こんにちは、サチ。（ @sachi_kogoto ）です。
安心安全であり、しかもおいしいパン屋さんを見つけました！
最近は、旦那さんに「ここ行ってみたい〜」と言っても
まず、「え〜」みたいな反応されます（泣）
後々、自分でおいしい情報をどこかで仕入れてきて
ここ行ってみようなんて提案してくれて、
「ずっと前に私が行きたいって言ったよね！」
みたいなことが、しょっちゅうあるんですよね。
私の提案はスルーされがち。💢
伝え方が大事なんでしょうが、むずかしいです。
そんな興味のなかった旦那さんも
行ってみたら満足していたようです。
ステキなベーカリーカフェです！
Contents
Blue Jam（ブルージャム） とは
東京で「３６５日」という
パン屋さんのオーナーシェフをされている
杉窪章匡さんプロデュースのお店。
室見川沿いに佇むお店で１Fにベーカリー、２Fにカフェがあります。
とてもステキな景色が２Fのカフェから眺めることができますし
建物内もとてもおしゃれ♪ 地元のテレビ番組でも取り上げられていて
私も、テレビの番組でみて行ってみたくなりました。
Blue Jam（ブルージャム）ののこだわり
お店の前に、お店のこだわりが書かれていました！
とってもステキなこだわりです。
安全で安心な食材を厳選し
ココロにもカラダにも
優しいパンを焼いています
＜BLUE JAMのこだわり＞
●国産小麦・国産バター100%
● ベーコン・ハム・カレーやあんこ・カスタードなど全て手作りです。
●保存料・乳化剤・イーストフード等の添加物、
マーガリン・ショートニングは使用しておりません
●有精卵・きび佐藤・てんさい糖など厳選した食材を使用しています。
家族やご自身の健康を考えると
添加物などが気になる方もいらっしゃるかと思います。
添加物が入っていなかったり、素材にこだわっている
安心できるパンでありながら
お手頃価格で購入することができるのが、最高にステキだと思います。
Blue Jam（ブルージャム）で購入したパン
クロワッサン ×２
食べきれないので、冷凍してしまいました。
まだいただいていないのですが
お店でも人気商品のようなので楽しみです♪
あんバター
やわらかいふわっとしたパンに自家製のあんことバターをサンドした
あんバター。甘さが控えめでとっても美味しかったです。
カフェオレクリームパン
パンの名前は失念してしまいました。
コーヒーカスタードクリームが中に入っていて
カップの形がかわいいパンです。
ちなみに取っ手のところはチョコレートです。
ぶどうのパン
ぶどうのパンだったと思いますが、やはり名前は忘れてしまいました。
生地にお豆腐が入っているパンです。
ぶどうがたっぷり入っていて、お豆腐の効果かもちもちしていて
おいしかったです。
土日のお昼前だったので、あれよあれよという間にパンがなくなっていました。
気になるパン
人気パンのクリームパンは、
注文を受けてからクリームを入れてくれるんだそうです。
知らなかったので、機会があったら注文してみたいです♪
2Fには併設のカフェが！Blue Jam Cafe（ブルージャムカフェ）がステキ
２Fにカフェスペースがあるのですが、広々していて
大きな窓からは、室見川や遠くに山が見えたりと
とっても眺めがいいです！
カウンターで注文するのですが、飲み物だけ注文して
１Fのベーカリーで購入したパンを温め直していただくこともできるそうです。
もちろん、カフェメニューもとてもおいしいです。
私たちはクロックマダムとクロックムッシュをオーダーさせていただきました。
↑クロックマダムです。
パンの上にベシャメルソースとお肉、そして目玉焼きが乗っています。
↑ゴルゴンゾーラのクロックムッシュです。
パンの上に、ゴルゴンゾーラにはちみつもかかっている
クセになりそうなクロックムッシュ。
副菜のサラダもおいしかったです。
スパイスが上手に使われています。
↑カフェメニュー
冬の室見川です。
春や夏になったら緑がきれいなんじゃないかなぁ〜と
思いました。
テラス席もあるようなので、暖かくなったらテラス席も
気持ちよさそうです。
Blue Jam（ブルージャム）へのアクセス
住 所：福岡県福岡市早良区田村3-1-41
電話番号：092-861-5888
定 休 日 ：無休 (年末年始を除く)
駐 車 場：広い駐車場があります
まとめ
博多や天神からはちょっと離れたところにありますが
何と言っても、おいしい上に、安心安全なパンが魅力のお店です。
徹底的にこだわられているパンがとても魅力的。
カフェも室見川や山並みを見ることができるという
とても眺めがよく、居心地の良いスペースになっています。
もちろんカフェメニューも魅力的。
こっそり通いたくなるようなお店でした！
また近々お邪魔したいです。