こんにちは。サチ。（ @sachi_kogoto ）です。
我が家のキッチン、盆地みたいに
夏は暑くて、冬は一段と寒いんです。（笑）
福岡での3度目の夏。
我慢にも程がありまして、
今年は、電子レンジ調理を活用しようと
思い立ちました！
その気持ち、わかります。
私もこんなツイートをしています。
おうちのキッチンが
暑すぎるので
電子レンジを駆使して
できるだけコンロや
オープンを使わないようにして
暑くならないようにしてる便利な世の中に感謝🙏
— サチ。@福岡_サチコゴト (@sachi_kogoto) June 15, 2020
電子レンジ調理も、すごく進化していて
おいしいレシピがたくさんあるんですねぇ〜。
いざ作ってみたら、おいしいレシピがいろいろあるんですね！
私が作ってみておいしかった料理を
ご紹介します。
Contents
肉じゃがを電子レンジで作ったらすごくおいしかった
なんといっても、肉じゃがが
とってもおいしくできました！
想像以上においしくできました。
正直びっくりしました！
家族にも、何も言わずに出したら
電子レンジで作ったとは思わないです。
もし、電子レンジ調理の欠点をあげるなら
一度にたくさんは作れないということでしょうか。
大量に作りたかったら鍋の方がいいと思います。
参考にしたレシピはこちら
電子レンジで作っておいしかったレシピ
かぼちゃのうま塩バター
これも、何回も作っています。
とってもとってもおいしいです。
バターを使っているので
冷たくなったらおいしくないかと思いきや
大丈夫。
とっても簡単で、とってもおいしい！
このレシピは、まだまだ作らせていただきます！
参考にしたレシピはこちら
なす煮
なすの季節ですよねー。
なすも電子レンジでできました！
お鍋で長い時間に煮たみたいにとろんと出来上がりました。
感動でした！
レシピは味噌煮なのですが、その日はお味噌味の気分でなかったため
おしょうゆ味で作りました。
参考にしたレシピはこちら
オートミール
今、スーパーで売れ切れ続出の
オートミール。
オートミールはそのままだとかたいので、火を通すか
前日から漬け込んでいただきます。
火を通すのに、お鍋を使ってもいいのですが
電子レンジがお手軽。
味付けは
はちみつやピーナッツバター
フルーツと一緒に
甘めにいただいてもいいし、
雑炊のようにスープを作る要領で
そこにオートミールを加えて
電子レンジは2分くらい。
お手軽で、おいしいヘルシーな朝食になります。
電子レンジ調理に向いていると思うこと
大量に作りたい時は
コンロでお鍋を使ったり
オーブンを使ったり、
火を使った方がいいと思います
逆に少なめの量だったら
電子レンジ、使えます。
電子レンジ調理にあるといいもの
電子レンジ調理をする上で
電子レンジ専用の物を買うのは嫌だったので
家にあるものをできるだけあるものを使っています。
私が使うのは
電子レンジ可のザル&ボール
プラスチック保存容器（ジップロックコンテナーのようなもの）
まとめ
今更ながら、電子レンジで、料理できるんですね。
電子レンジしか使わないっ
と決めてしまうと窮屈になってしまうかもしれないですが
電子レンジを大いに利用すると便利だなぁーっと
思いました。
この夏は、いろんな電子レンジレシピに挑戦してみたいなぁ〜
と思っています。