果物や野菜を使ってジュースを作ったりしていたのに
最近は作っていなかったなぁ〜っと
ちょうど思っていたサチです。
「マツコの知らない世界」で
紹介されていたバナナジュースがとても美味しそうでした。
とても美味しそうだったので、早速作ってみました。
夏の朝食にぴったりだと思ったので、
ご紹介します♪
マツコの知らない世界で紹介されたバナナジュースのレシピ
マツコの知らない世界では
バナナ３本
牛乳 200ml でした。
私は二人分
バナナ５本（１房が５本だったため）
豆乳 400ml
で作りました。
前日の夜にバナナは皮をむいて、切って冷凍します。
朝、ミキサーでジュースにします。
作ったみた感想
とっても飲みごたえがありました。
ストローはタピオカ用に買っておいた
太いストローを使いました。
結構、濃厚なので、細いストローだと飲みにくいかもです。
前日にバナナを冷凍しておくことで
氷を入れなくても冷たくておいしいです。
そして、氷が入っていないので濃厚でおいしいです。
夏の朝にぴったりだと思いました。
番組で、トッピングをオススメしていました。
私が気になったのは
黒ごま、アーモンド、甘酒、フルーツシリアル、
です。
次回作るときはトッピングもしてみたいです。
カリカリ食感のトッピングもバナナジュースに合いそうです。
番組内で「トッピングは無限大」と言っていました。
試したくなります。
sonna banana のバナナジュースが飲んでみたいっ！
今回、バナナジュースを作ってみて
とってもおいしかったので、
このレシピを紹介していた
バナナジュース専門店 sonna banana の 野田枝里さんの
バナナジュースを飲んでみたくなりました。
バナナは仕入れるところからこだわり、
お店には「バナナ部屋」というバナナを成熟させるお部屋があるそうです。
バナナの熟れ具合をみながら
バナナを冷凍しているそうです。
とってもこだわりのバナナジュースのようなので
一度飲んでみたくなりました！
まとめ
糖質が気になるようになってから
バナナから遠ざかっていました。
だから、この番組を見て、
バナナを久しぶりに買いました。
バナナジュースも久しぶりでした。
特別なバナナは使っていないけれど
バナナジュース、おいしかったです。
毎日ではなくても、時々作りたくなりました。
今が季節としては最適だと思います。
冷たいのど越しがとってもおいしいかったです。