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【福岡市赤坂】高級食パン専門店 偉大なる発明

こんにちは。サチ。( @sachi_kogoto )です。

少し涼しくなってきました。ほんの少しですが・・・。

福岡にも、高級食パン専門店が続々とオープン、
そしてオープンを予定しています。

この夏、オープンした「偉大なる発明」は
気になっていたのですが、開店当時は
なかなか買えないとのことだったの
暑いし、ちょっとどうかなっと思っていました。

でもね、夏休みも終わり、
そろそろ落ち着いたかなぁ〜っと思って、
暑さのピークも過ぎたことだし
お店に行ってみることにしました

ぶたちゃん
「偉大なる発明って」どこにあるんだろう〜?
イカちゃん
食パンはさ、本当においしいの?

実際のところをシェアしたいと思います!

 

 

高級食パン専門店「偉大なる発明」って?

 

高級食パン専門店 偉大なる発明 が福岡市にオープンしました。

長蛇の列を作っている
東京都清瀬市の 「考えた人すごいわ」を始めとして
各地のパン屋さんを人気店としてプロデュースしている

ジャパンベーカリーマーケティング株式会社
代表取締役 岸本拓也氏が
プロデューサーとして手がける食パン専門店。

九州では、鹿児島、福岡、そして熊本にもオープンしています

福岡にオープンした時には
テレビのローカル番組や、情報誌で紹介されたり、
話題になっていて、私も気になっていました!

場所については、赤坂の駅からもちょっと離れていて
静かな場所にありました。
天神の方に近いのかと思っていたので意外でした。

お店はオープンして間もないこともありますが
とてもきれいな店舗でした♪

 

偉大なる発明【福岡赤坂店】
福岡県福岡市中央区赤坂2-1-18
電話番号:092-713-9750
営業時間:10:00~19:30
定  休  日:不定休

 

偉大なる発明の食パンは2種類

「新熟生」

粉にこだわり、無添加の生クリーム
コクのある国産バターをふんだんに使用した、
まるでケーキのような贅沢な食パン。
皮が薄く、キメの細かな口溶けの良い食感で、
焼きたてを手でちぎって食べるのがおすすめ。

参照:高級食パン専門店 偉大なる発明

 

「果樹園」

ミルキーなコクと甘み、口溶けのよい
もっちりとしたみずみずしい食感の生地に、
ジューシーなサンマスカットレーズンを
ふんだんに詰め込みました。
フルーティーな酸味と、噛んだ瞬間に
広がるみずみずしい食感が絶妙なペアリング。
お土産にもピッタリのデザート食パン。

参照:高級食パン専門店 偉大なる発明

 

パンの種類は2種類です。
それぞれ焼き上がりの時間が違います。

圧倒的に、プレーンの焼き上がり時間の方が多いです。

こだわりのレーズンもとってもおいしそうなのですが
まずはプレーンを食べてみたかったので
プレーンの「新熟成」を購入することにしました。

 

お店がおすすめの食べ方

 

購入日 当日〜翌日

トーストせずにそのまま食べるのがおすすめ

 

購入日 翌々日〜

少し厚めに切って、一枚ずつラップで包み
さらに保存袋に入れて、空気を抜いて冷凍保存。
食べる時は、予熱したオーブントースターに
凍ったまま入れて焼くといいようです。

 

「偉大なる発明」で 食パン「新熟成」を購入した感想

 

サチ。は、平日の11時ごろ、お店に到着しました。

夏休みも終わり、落ち着いたのでしょうか
タイミングがよかったのでしょうか
特に、列もなく、すんなりと買うことができました。

購入したのは、プレーンな「新熟成」です。

すでに食パンは紙袋の中にセットされています。

お家に帰ったらパンと一緒に入っているビニール袋に
入れ替えてくださいとのことでした。

いただいてみると
とっても、モチッと、しっとりしているパンでした。
甘さも、程よいです。

お店でもおすすめされていますが、
購入した当日、翌日は、裂いて焼かずに。

そうすると、パンのしっとり感もっちり感が
味わえます。

本当に美味しくいただきまして
好みに合う食パンでした。

一本800円の高級食パンですが
しっとり感が最高です。

朝ごはんに、おやつにいただきたい。
シンプルに、いろいろのせなくても
そのままでおいしい。

サチ。
多分ね〜、ほっといたら夫婦で
パクパク、相当食べちゃうなぁ〜(ー。ー;

個性的なオシャレな紙袋に入れてくれるので
相手にもよるかもしれませんが
手土産にも「あり」な、食パンかなっと思います。

これを機会に、他の食パン専門店にも興味が湧きました。
機会を見て行ってみたくなりました ♪

食パンって、
パン屋さんだけでなく、スーパーなどでも売られている
日本人にとっては馴染みのあるパンの種類ですし
シンプルなだけに飽きにくいかもしれないですね。
シンプルなだけにお店によって、こだわりが出るのかもしれませんね!

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